Капуста. Рассада. Как избежать проблем

Капуста белокочанная. Как избежать проблем.

Еще не так давно каждый год, чтобы посадить капусту у себя на огороде, я шла на рынок и покупала готовую рассаду. Но покупать  то, что предлагают продавцы всегда риск. Во-первых, нет никакой уверенности в том, что вы приобретете именно тот сорт, который планировали. Во-вторых, вы не можете знать, в каких условиях выращивалась рассада, и проводились ли профилактические мероприятия для защиты от болезней. Поэтому несколько лет назад,  я решила испытать свои силы и посеять капусту семенами и вырастить свою собственную рассаду.

капуста, рассадаПризнаюсь честно, получилось не сразу! Первый год я производила посев несколько раз, потому что молодая рассада вытягивалась, истончалась и гибла. Я сеяла снова, ставила подсветку, но результат все равно меня не радовал. Я меняла способ посева, тыкала каждую семечку в отдельный стаканчик, но из десяти посаженных семян выживал только один.

И вот, наконец, методом проб и ошибок я выработала алгоритм посадки капусты на рассаду. Хочу поделиться им с вами.

 Выбираем сорт.

Обычно для посева беру три сорта капусты, ранний, среднеспелый и поздний.

капуста, рассадаК ранним сортам относятся: Июньская, Мегатон, Малахит, Дюма. Я люблю Июньскую, так как ее можно сеять несколько раз за сезон, она имеет срок созревания 90 дней. Вкусовые качества отличные, листья сочные, ярко зеленые. Салаты из этой капусты получаются просто изумительные. Хранить ее не имеет смысла, а консервировать можно. Получаются отличные ассорти с кабачками, огурцами, перцем и зелеными помидорами.

капуста, рассадаСреднеспелые сорта, в основном, идут на засолку и квашенье. К ним относятся: Слава, Колобок, Белорусская 455, Подарок. Предпочитаю Славу, в то время когда приходилось покупать рассаду, искала и брала только ее. Этот сорт хорош тем, что не подвержен растрескиванию, и может использоваться даже для хранения (до 3-4 месяцев). Вкусовые качества отличные, при засолке и квашении не дубеет и хорошо выделяет сок.

капуста, рассадаПоздние сорта предназначены для хранения. Урожай этой капусты можно снимать после первого снега. Созревшие кочаны не боятся заморозком, и даже подмороженные верхние листья отходят в теплом помещении очень быстро.  К поздним сортам относятся: Мара, Белоснежка, Женева, Амагер 611, Вьюга. Я предпочитаю последнюю, так как она очень хорошо храниться. У капусты «Вьюга» кочаны в среднем дорастают до 4-5 кг, листва скомпонована очень плотно. Храню, обсыпав толченым мелом и подвесив за кочерыжку в погребе. Хранится от 6 до 9 месяцев.

   Приступаем.

Готовим субстрат.

капуста, рассадаНачинаю с того, что готовлю грунт для капустной рассады. Читая разные источники, вооружившись собственным опытом, для рассады капусты я делаю грунт своими руками. Конечно, основой является субстрат, купленный в магазине. Я отдаю предпочтение грунту «Крепыш», он хорош по составу и хорошо впитывает влагу. В таз я высыпаю грунт, на 1 л почвенной смеси я добавляю стакан (200 г) просеянной золы, чайную ложку толченого мела. Лучше конечно использовать садовую известь, но ее не всегда можно купить в соседнем магазине. Капуста не выносит закисленную почву, а известь является нейтрализатором. Затем эту смесь я раскладываю по пластиковым стаканчикам ( я использую 150 г). В нижней части проделываю шилом несколько отверстий и отрезаю верхнее уплотняющее кольцо. Стаканчики устанавливаю на поддон или в ящик с плотным дном. Дальше необходимо увлажнить почву. В воде для полива я растворяю небольшое количество мочевины. Примерно 10-15 гранул на 1 л воды. Проливаю смесь в стаканчиках так, чтобы жидкость прошла через всю высоту стакана и частично слилась в поддон. Можно сеять семена.

   Готовим семена.

капуста, рассадаПеред посевом семенам нужно провести профилактику против заболеваний, и небольшое закаливание. Высыпаю семена из пакета в небольшое сито, и сначала обливаю их кипятком. После «бани» я заворачиваю семена в марлю и отправляю их в холодильник примерно на полчаса. Все, семена готовы к посеву. Многие садоводы сеют семена капусты на сухую. Я не возражаю против этого метода, но только в том случае, если вы не в первый раз сеете семена этого производителя и у вас есть положительный опыт.

     Сеем.

капуста, рассадаВот, готовы наши стаканчики с грунтом, готовы семена, можно сажать. В каждый стаканчик я обычно сажаю по 2-3 семечка, распределяю по поверхности и вдавливаю в землю палочкой с тупым круглым концом. Сверху дополнительно грунтом не посыпаю. Укрываю ящик полиэтиленом и ставлю его в теплое место.

      Важно!

Капуста всходит очень быстро, примерно на 3-5 день после посева. Важно не пропустить этот момент! От этого многое зависит. Важность этого нюанса я выстрадала на собственном опыте. А дело в том, что капуста не любит слишком высокие температуры. И если для того, чтобы взойти ей нужно 25-28 градусов, то в тот момент, когда ростки показались нужно СРАЗУ снизить температуру. И второй важный момент: если вы посеяли семена рано, когда световой день еще слишком короток, в момент появления ростков необходимо продлить и увеличить освещение. Как это делаю я?

Как только показались зеленые ростки, я снимаю полиэтилен и выношу ящик на веранду. Где в течении всей зимы температура не превышает 12-15 градусов. Веранда у меня оборудована биолампами, и освещение соответствует норме. У кого нет такой возможности, советую поставить ящик на подоконник, и в течение первой недели периодически проводить проветривание, открывая окно примерно на 5-10 минут 2 раза в день, утром и вечером. С освещением тоже придется заморочиться, иначе капуста вытянется, станет бледной и погибнет.

Как только появляется 3-4 настоящих листа, оставляю в стаканчике по одному растению, удаляя более слабые. Провожу первую подкормку. Лучше всего использовать любое органическое жидкое удобрение для рассады. И если вы все-таки заметите, что рассада тянется вверх стоит обработать рассаду препаратом «Атлет». См. Помидоры.

капуста, рассадаНа постоянное место капусту высаживаем в середине в конце апреля, когда верхний слой почвы оттаивает хотя бы на 15-20 см.

 

 

 

 

 Внимание!

Хочу поделиться еще одной фишкой, о которой узнала совсем недавно, но уже проверила у себя на огороде. Если между рядов с капустной рассадой посадить клубни раннего картофеля, то не придется бороться с бабочкой белянкой. А капуста обогатит вашу картошку азотом.

Если данная информация была вам интересна, и вы приобрели полезные для вас знания, поделитесь ею с вашими друзьями, прокомментируйте статью и подписывайтесь на новости с моего сайта.

 Вас ждут новые, интересные статьи!

Вопросы и рекомендации присылайте, перейдя по кнопке «СПРОСИТЬ».

 Я учту все ваши пожелания!

Хорошего вам урожая!

 

С уважением, Зайченко В.Ю.

Обновлено: 03.02.2019 — 23:22

Один комментарий

Оставить комментарий
  1. Можно добавить, что"лишние" отпадающие листья капусты с удовольствием поедают кролики...! Если они есть !

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.